1. 医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

  2. レイシャス社さまマンション居住顧客さま向けそば打ち会が大成功!

  3. 楽常の出張寿司ケータリング&SOBAUCHIチームビルディングの相性は抜群!

  4. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

  5. 新事務所竣工パーティーでそば打ち+海鮮ケータリング+揚げたて天ぷら

  6. フード関係の企業さまのチームビルディングとしてのそば打ち体験会

  7. 組合新年会をそば打ちで愉しみながら懇親会

  8. 新年会をそば打ちアクティビティで開催

  9. はたらき方改革「会社でそば打ち会」を開催

  10. ロボット系企業さまのSOBAUCHIでイヤーエンドパーティ

  11. 蕎麦屋に体験してもらうSOBAUCHIプログラム【忠生 増田屋】

  12. 蕎麦屋に体験してもらうSOBAUCHIプログラム【お蕎麦や 杉うら】

  1. 道玄坂企業さま内定式での東京わんこそばイベントを開催しました

  2. 医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

  3. クリエイター系企業さまの和ケータリングで蕎麦あり!海鮮舟盛りあり!大盛況の出張ケータリング

  4. レイシャス社さまマンション居住顧客さま向けそば打ち会が大成功!

  5. ワーナーミュージック社さまの大晦日年越しそばケータリングを実施!

  6. マーケティング企業さまの忘年会はSOBAケータリングとパフォーマンスで締めくくり!

  7. 楽常の出張寿司ケータリング&SOBAUCHIチームビルディングの相性は抜群!

  8. アプリ制作企業さまの引っ越し蕎麦パーティー!ホットケータリングを実施

  9. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

  10. 新事務所竣工パーティーでそば打ち+海鮮ケータリング+揚げたて天ぷら

  11. サラブレッド引退記念パーティにSOBAケータリング

  12. 外資系企業さまの大新年会を「蕎麦」で開催

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  4. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

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  6. 組合新年会をそば打ちで愉しみながら懇親会

  7. 外資系企業さまの大新年会を「蕎麦」で開催

  8. 神奈川麺業組合の婚活事業講演会とフードコラボ

  9. 年末の渋谷にてマーケティング企業さま年越しそば会開催

  10. テーマは「蕎麦屋呑み」蕎麦屋を持ってくるという発想

  11. 企業さまチームアクティビティSOBAUCHIを開催

  12. 南青山にてファッションブランドチームビルディングそば打ち&ケータリング

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  2. マーケティング企業さまの忘年会はSOBAケータリングとパフォーマンスで締めくくり!

  3. アプリ制作企業さまの引っ越し蕎麦パーティー!ホットケータリングを実施

  4. フード関係の企業さまのチームビルディングとしてのそば打ち体験会

  5. テーマは「蕎麦屋呑み」蕎麦屋を持ってくるという発想

  6. 日本酒×蕎麦×花の祭典「和宴」SOBAUCHIパフォーマンス

  7. KORG社”G-ROKS”での蕎麦ケータリング屋台

  8. 楽器メーカーさま商談パーティにて蕎麦ケータリング

  9. 外国人ビジネス滞在型ホテルでのそば打ちアクティビティ

  10. そば打ち&天ぷらデモンストレーション in 南浦和老人ホーム

  11. お茶屋と蕎麦屋のコラボ企画!茶そばケータリング

か行温かい蕎麦近畿地方

黄そば

黃(きい)そば【兵庫】

HYOGO
KII
SOBA
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兵庫 黃そば

日本全国ご当地そば100選
伝承される郷土そばや近年の名物そばなどを厳選した100選を、SOBAUCHI楽常が選んだ絶品そばの数々をご紹介します。

GOTOCHI
SOBA 100

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kiisoba
黄そば

兵庫名物 黃そば とは

生蕎麦「きそば」とは発音を変え、黃そば「きいそば」と呼ぶ。
近畿地方でよく食されている中華麺であり、これを黃そばと呼び、さらに、その麺を使用した和風だしのそば料理も黃そばと呼ぶ。
姫路駅構内の駅そば「えきそば」のそばメニューは、すべてこの黃そばを使って提供されているのだが、地元の人には人気があり、遠くからわざわざ訪れ食す人も多くなっている。

えきそば

そば・うどん・中華麺栄養比較

 うどん
ゆで
そば
ゆで
中華麺
蒸し
エネルギー105.0kcal132.0kcal198.0kcal
たんぱく質2.6g4.8g5.3g
脂質0.4g1.0g1.7g
炭水化物21.6g26.0g38.4g
カルシウム6mg9mg9mg
0.2mg0.8mg0.3mg
レチノール当量0μg0μg0μg
ビタミンB10.02mg0.05mg0.01mg
ビタミンB20.01mg0.02mg0.01mg
ビタミンC0mg0mg0mg
ビタミンE0.1mg0.2mg0.1mg
食物繊維0.8g2.0g1.9g
ナトリウム120mg2mg170mg
食塩相当量0.3g0.0g0.4g
カリウム9mg34mg86mg
水分75.0g68.0g54.0g
SOBAUCHI楽常はそば打ちをもっと楽しく美味しくする。
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