関東のそば粉を扱う製粉会社

Milling company

栗原精穀

創業昭和4年創業のお米をメインとしている。メインサイトは楽天市場店となるので小売も可能だが、そば粉は一種類となる。


〒368-0105
埼玉県秩父郡小鹿野町小鹿野189-3
0494-75-0395(9:00~18:00)
定休:日

  • オリジナル自家製粉 そば粉
    ガレット・そばがきにもおすすめ!甘皮をたっぷり挽き込んだ、あらめのそば粉。そばの実をまるごと挽いてあるので、栄養価抜群!
  • そばのつなぎ粉 500g
    やや強力粉に近い中力粉。当店で挽いた「あらめのそば粉」には、これが合います。
  • そば専用 打ち粉 300g
    そば粉・そば100%でできている。そばの実の中心部からとった打ち粉です。だから、「そば湯」も、美味しくなります。
  • そば打ちセット
    そば粉セット・3点ともお蕎麦屋さんで使っている粉です。リジナル製粉・真空パック 8~10人分

長島製粉株式会社

創業明治3年と老舗の製粉会社。そうした長い年月を農家と連携し、安心安全な製粉の方針は、スッキリとしたサイトからも伝わる。小売はしておらず業務用そば粉の紹介にとどまる。

長島製粉
365-0038
埼玉県鴻巣市本町7-3-31
TEL:048-541-3622(8:30~17:00)
定休:土日祝

  • みやま(100%国内産)
    石臼粉の原点に戻ろうという考えで粒度分布の広い粉(粒子が大小様々な粉)になっています。しっとりとした手触りと甘み、香り、喉越し、の良い点が特徴です。玄蕎麦は100%純国内産を使用。
  • あおい(国内産+外国産)
    石臼粉の原点に戻ろうという考えで粒度分布の広い粉(粒子が大小様々な粉)になっています。しっとりとした手触りと甘み、香り、喉越し、の良い点が特徴です。玄蕎麦は国内産と外国産を使用。
  • 石臼(100%外国産)
    石臼粉の原点に戻ろうという考えで粒度分布の広い粉(粒子が大小様々な粉)になっています。しっとりとした手触りと甘み、香り、喉越し、の良い点が特徴です。玄蕎麦は100%外国産を使用。
  • うどん粉 深山
    一般の方にも最高級の蕎麦を打って頂きたく、日本国内で丹精込めて育て上げられた蕎麦を一番美味しい状態でお届けする事を第一に考えました。 収穫された玄蕎麦は乾燥調整した後すぐに超低温(0℃)で貯蔵されます。そして必要に応じた量だけを必要な時に当社独自の石臼で製粉し、新鮮な蕎麦をお届けします。香り、舌触り、風味、食感を大切に生かした逸品「深山」を是非あなたの手打ち蕎麦のレパートリーにお加えください。
  • そば つなぎ粉
    適度な弾力を持ち作業性も良く、そばの風味を生かします。御膳蕎麦から田舎そばまで巾広く使用できます。
  • 麦三昧
    当社オリジナル麺用粉
    つるつる もちもち 深い味わい
    群馬県産の新しい品種「ツルピカリ」をベースに使用、その年の小麦の状態に合わせてASW(オーストラリア産小麦)でうどんを安定させています。

前田食品株式会社

創業昭和21年と比較的新しい製粉会社。小麦粉を主力とした事業展開であるがそば粉の取り扱いもあるが、ユーザー小売に対応しているかは不明。サイトは見やすくわかりやすく好感がもてる。

前田食品
〒340–0156
埼玉県幸手市南1-7-25
TEL:0480-42-1226(9:00~16:30)
定休:第2・4土・日・祝

  • 国産有機玄そば使用 そば粉
  • 国産有機玄そば使用そばの実
  • そば粉 石臼挽き 北海道
  • そば粉 石臼挽き 山形でわかおり
  • そば粉 香 山形県産 丸抜き石臼挽き
  • そば粉 極 北海道産 丸抜き石臼挽き
  • そば粉 常陸秋そば 丸抜き石臼挽き
  • 国産そば割粉
  • そば粉 特上
  • そば粉 特上 粗挽き
  • そば用打粉

有限会社 松村製粉所

自社サイトは持たないが楽天市場店を開設している。ショッピングサイトとしての運営なので製粉のこだわりやブランド志向など知りたい情報がほぼない。

〒365-0037
埼玉県鴻巣市人形1-4-16
TEL:048-541-0453(9:00~17:00)
定休:土日祝

  • 海道産石臼碾きそば粉 1kg
  • 茨城つくば山麓産石臼碾きそば粉 1kg(常陸秋そば)
  • 長野県佐久産石臼碾きそば粉(信濃1号)
  • 新そばセット
  • さらしな
  • 打ち粉
  • ロール碾きそば粉
  • 粗碾き
  • だったんそば粉
  • そばの実(玄そば)
  • むきそば 北海道産 1kg そばの実のからを取り除いたもの

神奈川農産工業株式会社

創業昭和14年。広い敷地面積を活かし、毎年行われているそば畑の種まきや新そばの季節には新そば祭りなど、地元とのコミュニケーションも活発。小売は業販色が強くネット注文は受けていない。


〒246-0031
神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷6-11-1
TEL:045-301-003(10:00~17:00)
定休:土日祝

  • 石臼挽き 国産〈北海道〉 玄ソバ
  • 石臼挽き 原料産地 : オーストラリア産 玄ソバ
  • 石臼挽き 原料産地 : 国産・アメリカ産・カナダ産・中国産 玄ソバ
  • 石臼挽き 原料産地 : 中国産 玄ソバ

久津間製粉株式会社

明治36年創業。老舗の製粉会社でありたくさんの業販を抱えているとともに、自社ショッピングサイトだけでなく楽天でも小売販売も手がけている。そんな今を見据えた営業をしている。

250-0055
神奈川県小田原市久野2358
TEL:0465-34-1157(8:00~17:00)
定休:土日祝

  • 【そば粉】北海道 庄ちゃんそば
  • 【そば粉】北海道 母子里そば
  • 【そば粉】北海道石臼挽粉
  • 【そば粉】北海道荒臼
  • 【そば粉】ロール挽そば粉
  • 【そば粉】外国産(良質)石臼挽
  • そばの実(ぬき実)
  • そばつなぎ粉(強力粉)
  • 打粉
  • うどん用粉
  • 【業務用乾麺】とろろそば(バラ)
  • 【業務用乾麺】茶そば(バラ)
  • 【業務用乾麺】長冷麦(バラ)
  • 【業務用乾麺】熟成うどん(バラ)
  • 【業務用乾麺】きしめん(バラ)
  • 【乾麺】とろろそば(ケース)
  • 【乾麺】茶そば(ケース)
  • 【乾麺】長冷麦(ケース)
  • 【乾麺】長冷麦(50入)
  • 【乾麺】きしめん(ケース)
  • 【乾麺】熟成うどん(ケース)
  • そばみそ
  • そばかりんとう
  • 特撰詰合せ(贈答用包装)
  • 【乾麺】庄作そば(贈答用包装)
  • 業務用乾麺詰合せ4000円セット(贈答用包装)
  • 業務用乾麺詰合せ3000円セット(贈答用包装)

有限会社 古川製粉所

ウェブサイトからも会社情報などは不明だが、そば打ちの方法などのコンテンツは充実している。メルマガなども発行しているようだが、情報は古い。そばの里というショッピングサイトがある。

〒288-0867
千葉県銚子市忍町41番地
TEL:0479-33-0033

  • 石上二八割5人用セット
  • 特上二八割5人用セット
  • 石上そば粉セット
  • 特上そば粉セット
  • そばの打ち粉
  • 更科上印そば粉
  • 特選印そば粉
  • 石上印そば粉
  • 特上印そば粉
  • ラーメン粉
  • 《真麺許皆伝》手打ちうどん粉
  • うどん・ラーメンの打ち粉
  • 割粉(つなぎ粉)
  • 《白椿》手打ちうどん粉
  • 蕎麦つゆ特売セット
  • 秘伝の蕎麦露(ストレート)6本入り
  • 本枯本節2年物厚削り
  • そば茶300g入り
  • ダッタンそば茶(300g)
  • 手焼きせんべいの生地20枚入り
  • さくへいパスタ(リングィーネ)
  • 業務用とろろそば15把入り
  • 業務用うどん15把入り
  • 業務用うどん30把入り
  • 業務用ひやむぎ50把入り
  • 業務用ひやむぎ30把入り
  • 業務用とろろそば30把入り
  • 業務用とろろそば50把入り

鈴木そば製粉所

製造販売を一貫して行う製粉所。お米や焼酎も製造販売している。そば打ち教室なども開講しており、一般消費者向けのユーザビリティなども良好である。

〒321-4106
栃木県芳賀郡益子町七井2722
TEL:0285-72-5112(8:00~17:00)
定休:日

  • 玄そば
  • 磨きそば
  • 丸抜きそば
  • 石臼挽きそば粉(40目)
  • 挽きぐるみそば粉
  • 丸抜きそば粉
  • つなぎ粉
  • 打ち粉
  • こんぶ粉
  • 持ち込み石臼製粉代
  • 二八 手打ち生そば
  • そば焼酎 滝の井
  • 益子自然工房 りんちゃん家のお米

青木ソバ粉 株式会社

明治35年創業の老舗製粉会社。サイトも情報が引き出しやすく蕎麦に対する愛情が伝わる。業販向けのPOPサービスや、ユーザー向けのショッピングサイトも充実しており、◎で信頼感がある。

〒328-0034
栃木県栃木市本町12-14
TEL:0282-24-0088(8:30~17:00)
定休:土日祝

  • 石臼挽きそば粉
  • 石臼製粉 荒挽きそば粉
  • 石臼製粉 挽きぐるみそば粉
  • ロール製粉 荒挽きそば粉
  • ロール製粉 そば粉(白)
  • ロール製粉 そば粉(黒)
  • むき実
  • 打ち粉
  • 石臼挽きそば粉 国産/北海道産キタワセ
  • 石臼挽きそば粉 国産/秋田県産階上ワセ
  • 石臼挽きそば粉 国産/栃木県産在来種
  • 石臼挽きそば粉 国産/茨城県産 常陸秋そば
  • 石臼挽きそば粉 国産/埼玉県産 常陸秋そば
  • あおきの蔵そば
  • あおきの荒挽そば
  • だったん蕎麦
  • あおきの荒挽きそば つゆ付
  • あじ彩あらびきそば/だったん蕎麦茶
  • あじ彩あらびきそば
  • あおきの荒挽そば
  • だったん蕎麦
  • あおきの蔵そば
  • あおきの長冷や麦
  • だったん蕎麦茶
  • そば煎餅
  • いちご煎餅
  • 巨峰煎餅

松尾製粉株式会社

江戸時代から蕎麦に携わる驚異的な歴史。その後昭和33年に日本製粉グループになり大型製粉企業となる。工場見学であるそばツアーやそば打ち教室、小売サイトなど充実している。

〒329-0524
栃木県河内郡上三川町大字多功2568-5
TEL:0285-38-7720(8:30~12:00、13:00~17:15)
定休:土日祝

  • 幌加内産100%粗 1kg
  • 国産挽きぐるみ 1kg
  • 国産100%藪 1kg
  • 国産石臼 きらり星 1kg
  • 栃木産そば 1kg
  • 常陸秋そば 1kg
  • 更科 1kg
  • 挽きぐるみ 1kg
  • 打粉 1kg
  • 強力小麦粉 1kg
  • 中力小麦粉 1kg
  • 栃木県産小麦粉 1kg
  • 韃靼そば茶 100g
  • そばガレットミックス
https://youtu.be/zBEflXthy-w

株式会社 金八蕎麦製粉工場

創業昭和24年の地元に根付く製粉所という感じだ。ウェブサイトからはあまり細かい情報は拾えないが、蕎麦粉の小売もしているようだ。電話FAXメールで受け付けてくれるようだ。

〒370-0069
群馬県高崎市飯塚町816
TEL:027-362-5069(8:30~17:00)
定休:土日祝

  • 石臼挽きそば粉(国産)
  • 石臼挽きそば粉(外国産・国産ブレンド)
  • 挽きぐるみ
  • ロール挽きそば粉
  • 荒 挽 粉
  • 打 粉
  • 割 粉(つなぎ粉)
  • むき実(そばの実)

有限会社 水府愛農会

組合的に発足した製粉事業と言ったところであろう。農家、JAなどとタイアップして安心安全な材料をお客様向けに提供している「そばとぴあ水府」と称したショッピンサイト。

〒313-0223
茨城県常陸太田市和田町297-1
TEL:0294-85-2480(9:30~16:30)
定休:土日祝

  • 常陸秋そば (30年産)新そば
  • 細挽そば粉
  • 粗挽そば粉
  • 玄そば細挽そば粉
  • 玄そば粗挽そば粉
  • 極上みどりのそば粉
  • 極上そば粉
  • 丸抜き蕎麦(そばの実)
  • そば粉 ギフト
  • 準強力粉(つなぎ)
  • 中力小麦粉(つなぎ)
  • そば用打ち粉
  • 常陸秋そば打ち粉(29年産)

伊勢又米穀製粉株式会社

昭和5年創業。常陸秋そばにこだわり、金砂郷在来を使用した水府産の蕎麦を品質を重視し製粉。ウェブでは自社サイト販売を小売しており、蕎麦粉のみならず乾麺も販売している。

〒313-0061
茨城県常陸太田市中城町 199-3
TEL:0294-72-1236(9:00 ~ 17:00)
定休:土日

  • 金砂郷在来そば粉(手打ち用)
  • 常陸秋そば粉(手打ち用
  • 極上水府そば粉(手打ち用)
  • そばがき名人(そば粉)
  • 常陸秋そば・石臼挽きめんつゆ付き
  • 常陸秋そば・石臼挽き
  • 石臼挽き極上水府そば
  • 水戸黄門・水府そば
  • 水戸黄門の里うどん(めんつゆ付き)
  • 長ひやむぎセット
  • そば茶
  • ダッタンそば茶
  • ミックスそば茶
  • そば米

柿沼製粉株式会社

創業明治15年と歴史は古く、精米精麦を水車式で行っていたのが始まり。その後大量生産化に乗り出し蕎麦を安定供給。小売販売にも力を入れており直売所やウェブでも販売している。


〒300-4412
茨城県桜川市真壁町羽鳥25
TEL:0296-54-1151(8:00~18:00)
定休:日祝

  • 常陸秋そば粉 究極のそば粉
  • 常陸秋そば粉 石臼挽き丸うすそば粉
  • 常陸秋そば粉 石臼挽きせいろそば粉
  • 常陸秋そば粉 石臼挽き特うすそば粉
  • 常陸秋そば粉 石臼挽き田舎そば粉
  • 常陸秋そば粉 石臼挽き丸うすあら挽きそば粉「田舎風」
  • 常陸秋そば粉 石臼挽き御膳粉
  • 北海道産そば粉
  • 丸ぬき
  • みがき玄そば
  • かさねうすそば粉
  • こうすそば粉
  • スーパー特つくばそば粉
  • 青つくばそば粉
  • 特つくばそば粉
  • 青つくばアラ挽きそば粉
  • 麺つくばそば粉
  • そば用つなぎ粉
  • 筑波印小麦粉
  • 特上中力小麦粉
  • 打ち粉[荒目]
  • 絹打ち粉
  • うどん用打粉
  • 地蔵っ子そば
  • 薬師蕎麦
  • 常陸秋そば
  • 乾麺セット(そば・ひやむぎ・うどん8把詰合せ)
  • 手打風二八生そば

村田製粉株式会社

創業明治19年の老舗製粉会社。茨城ならではの品種、常陸秋そばを主力商品としたこだわりをみせる。サイトは小売もできるようになっている。

〒307-0001
茨城県結城市結城1501
TEL:0296-32-333(8:00~17:00)
定休:日祝

  • 特撰石臼そば粉(常陸)
  • 特撰石臼そば粉(北海道)
  • 石臼そば粉(田舎)
  • 打粉
  • 蕎麦抜き実

Our Milling company

office楽常:〒107-0062 東京都港区 南青山2-2-15 ウィン青山942 
TEL:03 – 4405 – 4409(9:00~21:00)
shop西鶴間増田屋:〒242-0005 神奈川県大和市西鶴間2-11-8

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