【そば打ち道具を作る】延し台・麺台のDIY講座
前回の記事『延し台の選び方』で、延し台や麺台に適した素材や材料の選定をご紹介しましたが、では実際に探した材料を加工してみようという...
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延し台
そば打ち道具『延し台・麺台』の選び方
これまで、麺棒や麺切り包丁の選び方についてご紹介を続けて来ましたが、このそば打ち道具シリーズですが、今回ご紹介するそば打ち道具『延...
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