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趣き蕎麦

世間では「変わりそば」なんてことを申しますが、なんか風情がありません。
そこで楽常では、お蕎麦のバリエーションを『趣き蕎麦』と呼んでおります。
おもむき。どうでしょう?少し粋な感じがしてきたのではないでしょうか。