1. 医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

  2. 楽常の出張寿司ケータリング&SOBAUCHIチームビルディングの相性は抜群!

  3. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

  4. 新事務所竣工パーティーでそば打ち+海鮮ケータリング+揚げたて天ぷら

  5. フード関係の企業さまのチームビルディングとしてのそば打ち体験会

  6. 組合新年会をそば打ちで愉しみながら懇親会

  7. 新年会をそば打ちアクティビティで開催

  8. はたらき方改革「会社でそば打ち会」を開催

  9. ロボット系企業さまのSOBAUCHIでイヤーエンドパーティ

  10. 蕎麦屋に体験してもらうSOBAUCHIプログラム【忠生 増田屋】

  11. 蕎麦屋に体験してもらうSOBAUCHIプログラム【お蕎麦や 杉うら】

  12. 企業さまチームアクティビティSOBAUCHIを開催

  1. 目黒区企業さまでクリスマス+忘年会ケータリングを開催

  2. 道玄坂企業さま内定式での東京わんこそばイベントを開催しました

  3. 医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

  4. クリエイター系企業さまの和ケータリングで蕎麦あり!海鮮舟盛りあり!大盛況の出張ケータリング

  5. ワーナーミュージック社さまの大晦日年越しそばケータリングを実施!

  6. マーケティング企業さまの忘年会はSOBAケータリングとパフォーマンスで締めくくり!

  7. 楽常の出張寿司ケータリング&SOBAUCHIチームビルディングの相性は抜群!

  8. アプリ制作企業さまの引っ越し蕎麦パーティー!ホットケータリングを実施

  9. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

  10. 新事務所竣工パーティーでそば打ち+海鮮ケータリング+揚げたて天ぷら

  11. サラブレッド引退記念パーティにSOBAケータリング

  12. 外資系企業さまの大新年会を「蕎麦」で開催

  1. 目黒区企業さまでクリスマス+忘年会ケータリングを開催

  2. 医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

  3. クリエイター系企業さまの和ケータリングで蕎麦あり!海鮮舟盛りあり!大盛況の出張ケータリング

  4. 楽常の出張寿司ケータリング&SOBAUCHIチームビルディングの相性は抜群!

  5. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

  6. 新事務所竣工パーティーでそば打ち+海鮮ケータリング+揚げたて天ぷら

  7. 組合新年会をそば打ちで愉しみながら懇親会

  8. 外資系企業さまの大新年会を「蕎麦」で開催

  9. 神奈川麺業組合の婚活事業講演会とフードコラボ

  10. 年末の渋谷にてマーケティング企業さま年越しそば会開催

  11. テーマは「蕎麦屋呑み」蕎麦屋を持ってくるという発想

  12. 企業さまチームアクティビティSOBAUCHIを開催

世代も性別も皆にちょうどイイ
蕎麦を振る舞う「蕎麦ケータリング」

Home ケータリング 蕎麦 蕎麦ケータリング

そっか、蕎麦があったな
部長も社長も外国人も蕎麦に太鼓判!

楽常がこれまでにご提供して来た社内イベントでも、特に役職クラスの方に人気なのが蕎麦の振る舞いです。

例えば、会社の引っ越し蕎麦や、納会での年越し蕎麦、納涼会で冷たい蕎麦、様々なシーンで活用されています。

蕎麦が好まれるのは、ラーメン、うどん、寿司 他と比べてみても、なぜかちょうどイイ。

若い世代でも女性でも、年配社員さんでも、筋肉マンでもか弱くても、蕎麦ならベスト。

だから、イベントリーダーに選ばれる、それが、蕎麦ケータリングです。

蕎麦

蕎麦ケータリングが
なぜこんなにも好評なのか!?

社内イベントで

社内イベント

若手もベテランも、部長も主任も、蕎麦なら無難。特に役職クラスの方に人気があるのも蕎麦の特徴で、様々な年代が集まる企業さまにはうってつけのメニューです。

外国人ゲストの接待で

外国人ゲスト接待

外国人ゲストが多い外資系企業さまにも特に指示されるのが、寿司と蕎麦と天ぷらです。その全ての提供が一括で提供できるのも蕎麦屋である楽常が人気の理由です。

冷たくも温かくも

オールシーズン

蕎麦メニューが重宝するのが、暑い納涼会でも、真冬の納会でも、冷たい蕎麦と温かい蕎麦、両チョイスできるところ。会場のオーダーで決めることもできます。

ロケ地など屋外現場で

ロケケータリング

特に屋外で作り置きの弁当しか用意がない現場などで、炊き出しの汁もん蕎麦などがあると、とっても喜ばれます。鴨汁やカレーなどフレーバーが楽しめるのも魅力。

飽きが来ない日本の味

和風出汁

揚げもん、肉料理、添加物たっぷり加工食品ばかりだと自然とカラダが拒否るものです。無添加の出汁しょうゆベースの飽きの来ない日本の国民食だから落ち着く味。

ヘルシー&オーガニック

最近では特に女性が多い企業さまでご依頼が多くなってる蕎麦は、なによりヘルシー。らーめんやうどんと比べてもグルテン量が少なくポリフェノールもたっぷり!

蕎麦のもうひとつの魅力が飲む会のシメの一杯になるというところです。他のケータリングをあてとして食べても、やっぱり最後は汁もんでさっぱり行きたい時に、蕎麦があると締まりますよね~。和風だしの香りが最高に美味しい一杯になりますよ!

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楽常フロント

蕎麦を楽しむための取扱説明書

蕎麦ケータリングをご依頼して頂く前に、まず、楽常の蕎麦を知って頂く必要があります。

イベントの場合、ケータリング一社単独ということは少なく、他のフードもあることから半量を基本としています。

さらに、そのイベントの主旨、嗜好に合わせて、おおむね三種のバリエーションを汁の基本としています。

蕎麦 一人前 1,650円

蕎麦一人前

一人前 カップ容量:約700ml

一杯食すとお腹が満足する、手にもずっしり感。年越しそばなどに最適。

蕎麦 ハーフ 990円

蕎麦ハーフ

一人前 カップ容量:約550ml

他ケータリングフードやお酒などの会であれば、断然こちらがオススメ。

二八そばとは

二八そば

そば打ち時は100%そば粉のみの「十割」に挑戦して頂いております。

ケータリングでは、八割=そば粉 + 二割=小麦粉 = 二八そばを提供しております。
小麦粉が繋ぎとなっていて品質が安定しやすいというメリットがあります。

※ 茹で置き蕎麦の場合は、伸びにくい配合に変更しています。

人気の温蕎麦バリエーション

和牛すき焼き蕎麦

黒毛和牛すき焼きそば

親子鶏夜鳴き蕎麦

親子鶏夜鳴きそば

えび塩かぼす蕎麦

えび塩かぼすそば

ねぎだけ蕎麦

ねぎだけそば

ヴィーガン対応

あさりしじみ蕎麦

あさりしじみそば

バターあり・なし

わかめ根こぶ蕎麦

ヴィーガン蕎麦

ヴィーガン対応

冷たい蕎麦はぶっかけスタイルで

豚しゃぶおろし蕎麦

豚しゃぶおろしそば

とまとサラダ蕎麦

とまとサラダそば

ヴィーガン対応

くるみ和え蕎麦

くるみ和えそば

ヴィーガン対応

▶ もりそば・ざるそば・せいろそばなど「つけ蕎麦スタイル」は立食が多いケータリングでは不向きなため提供しておりません。

お汁の出汁は鰹節とサバ節を使用

かつおぶし

※ヴィーガン対応として、味噌・大根汁・昆布出汁で仕上げることもできます。

蕎麦を楽しむ、それは日本人の嗜み

いくら外国人が寿司やとんかつ、ラーメンなど日本食好きが増えようと、蕎麦だけは日本人しかわからない嗜みです。
落ち着くあの、かつお出汁の香り、香る空気もたっぷり味わうずるずると音を立てるたぐり方。
日本の伝統食である蕎麦の魅力に外国人が100%気づくには、まだまだ10年はかかるでしょう。
そんな日本人のための和食、蕎麦の魅力は、寿司やラーメンなどには真似できない弥生時代から続くそばの伝統。
江戸蕎麦、粋にたぐれ。

ケータリングメニューどう組み立てる?
さぁ幹事さん、一緒に考えましょう!

イベントを任された幹事さんのご苦労わかります!楽常は体験とケータリングメニューがあり、組み合わせにより流れが大きく変わります。まずはお電話でご相談しましょう。ぜひ、イベントを成功させられるよう一緒に考えましょーね!

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楽常フロント

蕎麦ケータリングの過去事例

楽常は社内、屋内イベント、屋外テントなど、ありとあらゆるスペースで蕎麦振る舞いを致します。

あっと驚く和の装飾と共に、サプライズな蕎麦ケータリングをどうぞご活用下さい。

蕎麦ケータリング 料金表(税込)

  • 出張基本料 ¥55,000 + 駐車料金

    楽常にご依頼の際に必ず加算される出張料金です。運搬車両の駐車場代金が原価で加算されます。

  • 冷たい蕎麦 / 温かい蕎麦 ¥1650

    お食事としての一杯はこちらのサイズになります。

  • 冷たい蕎麦 / 温かい蕎麦 ¥990

    ケータリングに最適なハーフサイズとなります。

  • 日本酒メイン飲み放題プラン ¥3,300

    1名単価。美味しい地酒3銘柄。他、ハイボール、チューハイ、ワイン、ビールなど

  • 飲み放題プラン ¥2,200

    1名単価。日本酒はお任せ一種。ハイボール、チューハイ、ワイン、ビールなど

  • 器・カトラリー ¥110~

    ビニール・発泡カップからSDGsな紙器や竹製フォークなどグレードにより価格変動します。

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