春うららって感じのぽかぽか陽気が続いております。
今年の桜はけっこう長く鑑賞できましたね。
レクリエーションにはとてもイイ季節で、今回ご依頼頂いたのは、自社マンションに居住する顧客さま向けのリクリエーション企画でそば打ち会をお選び頂きました。
レイシャス社さま、センチュリー21マンションにお住まいのお客様を集めての出張そば打ち案件となりました。
楽常のそば打ちは愉しむことを重視しており、ちょっと苦しい手技が数十分続く、水回しを廃止。
玉からスタートのかんたんプランをご用意しております。
このプランはそば打ち手技を約30～40分で終えられることになるので、あとの残り時間を実食や歓談、営業の時間に回すことができます。
今回、スペースを神田のレンタルスペースを使用するということもあり、限られた時間内で撤収を行わなければならないということもあります。
そうなると、断然、玉からスタートのかんたんプランがベストとなります。
このスペースで、約8セットを組ませて頂きました。
そこに、2名のグループがあったり、4名のグループがあったりと、ある程度融通を効かせてセットすることが可能です。
もちろん、蕎麦量も変化することもあるでしょうが、なるべく同時に皆様が終えられるような段取りで進めることが出来ます。
この辺りの流れは、我々楽常が百戦錬磨で把握しておりますので、お任せ頂ければ一番かと思います。
とにかく楽しそうですね。
写真なども撮りながら、ちょっと観光気分にもなるのではないでしょうかね。
今回、バイオリニストとの二刀流で知られる、蕎麦アーティストの「YUSA」さんも参加して頂き、講師に回って頂きました。
やはり、蕎麦切りの工程に入ると、真剣な中に、かなり楽しいが垣間見えますね。
そして、今回、打ったお蕎麦を現場に備え付けのキッチンにて、茹でて提供ができます。
この際に、顧客様向けのレクリエーションの場合は、ゲームをやったり、アンケートを取ったり、営業をしたりと楽しくお時間を使うことが可能かと思います。
我々楽常チームは、そば打ち、茹でと終えたら、撤収に入ります。
レンタルキッチンスペースとは言え、茹で道具などはいつも使っているモノを持って来て使います。
きっとご自身で打ったお蕎麦は格別なんでしょうね。
このように、自社サービスをご利用中の顧客様向けにレクリエーションを仕掛けるというのもイイ方法かと思います。
