SOBA・天ぷらケータリング

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あなたの会社に会場にスペースに出張する蕎麦屋。
蕎麦ケータリング と 天ぷらケータリング

SOBAUCHI楽常は、単なるそば打ち教室ではありません。
あなたのオフィスやイベントなどに、普段蕎麦屋で食す外食としての蕎麦とは違う目の前で打ち、茹で、〆る三たて蕎麦を仲間と一緒に味わえる、
蕎麦のケータリング「SOBAケータリング」とその場で旬の食材の揚げたてを食せる「天ぷらケータリング」をご活用頂けます。

オフィスに蕎麦屋 現る。

SOBA CATERING

SOBA
ケータリング

楽常のSOBAケータリングは、企業さまのプロジェクトのちょっとした打ち上げや歓送迎会、忘年会などに、会議室などにスペースを設け、打ち立てのお蕎麦を茹で〆した出来たての絶品蕎麦をお召し上がり頂けます。

会議室だけではなく、撮影時の差し入れや大規模な社内パーティー特設会場などに出張し、蕎麦屋台を設営し、夏はキン!と冷えた蕎麦、冬は温かい蕎麦をスタッフや大切な顧客さまに振る舞うことが出来ます。

SOBAケータリング01

楽常のSOBAケータリングは、言ってみれば、「自由自在」。
イレギュラーな対応もTPOに応じてケース・バイ・ケースで対応致します。

ケータリングパターン

流れ

よくある質問

FAQ

楽常ケータリングに関するQ&A

はい、大丈夫です。蕎麦を茹でて〆るため、会議テーブルと給水排水(給湯設備)電源の確保ができれば可能でございます。

基本的にはカセットコンロを熱源として使います。しかし、ビルの安全管理上、使えない場合はIHコンロを代用として使います。(蕎麦の提供にお時間を要します。)

はい、可能でございます。ただし、屋外でかつ、雨天決行の場合はイベントテントが必須となります。

はい、可能でございます。ご自宅にゲストを招いてのホームパーティでの活用も大いに案件を頂いております。

大規模なイベントでは、屋台スタイルで1000食などをご提供することもできます。大事なゲストのおもてなしとして、数名規模にも対応可能でございます。

まずは電話で相談してみる(年中無休 9:00 ~ 21:00)

天ぷらケータリング

ケータリングは蕎麦だけではありません。
あつあつサックサクの天ぷらをその場で揚げ、天ぷらを主体としたケータリングも可能です。

TENPURA CATERING

天ぷら
ケータリング

天ぷら揚げ

楽常のケータリングには、天ぷらを主体とした天ぷらケータリングがあります。現場会場にて熱源を使っての、あつあつでサクサクの揚げたての海老とその季節折々の旬のお野菜などの天ぷらを食すことができます。

比較的小規模な会合などに揚げたてを一品一品お召し上がり頂くスタイル、大規模なイベントなんかの場合はある程度逆算して揚げ置きをし、ご自身で取り分けて頂くスタイルとTPOで提供スタイルを決めています。

天ぷらに蕎麦か、蕎麦に天ぷらか。

天ぷらケータリングにプラスお蕎麦のオプションと考えるか、蕎麦ケータリングに天ぷらオプションと考えるか。
天ぷらをゲストさまの目の前で揚げ、揚げたてを召し上がって頂くパフォーマンスと捉えるか。
そのイベントの趣旨とゲストの嗜好などを考慮に入れたイベント構築が可能でございます。

レビュー

Customers reviews

ご意見ご感想

※ ご感想の内容文は楽常が要約を抜粋し主に省略等を施したものです。

料金

楽常ケータリング料金

蕎麦ケータリングと天ぷらケータリングの基本的な料金体系

出張基本料
▶ ケータリングの場合必須となります。
¥50,000
蕎麦ご提供【1人単価】
▶ 基本:冷たい盛り蕎麦
@¥1,000
汁グレード【1人単価】
▶ 温かけ蕎麦・鴨汁・カレー汁・とろろ・越前など多種
@¥100~
天ぷら(海老・野菜)【1人単価】
▶ 季節のお野菜の入荷により内容は変わります。
@¥1,000~
一品料理
▶ 鴨焼き・だし巻き・板わさなど多種
@¥500~
燻製タパス三種盛り合わせ
▶ チキン・味玉・チーズ
¥7,000~
前菜・スイーツ各種
▶ 三種盛り・ガレット・おしるこなど多種
要相談
日本酒・お酒
▶ 三種利き酒・ビアサーバ・ハイボールなど多種
要相談
器のご用意【1個単価】
▶ TPOで使い捨て使用の場合もあり
@~¥200
テント設営【1日単価】
▶ 大きさ、日数など多種
@¥12,000~
レンタルスペース
▶ 近郊エリアでお探し致します。
要相談

まずは電話で相談してみる(年中無休 9:00 ~ 21:00)

燻製タパス三種盛り
楽常のオリジナルブレンドチップを使ったスモークの香り高いお酒の肴。
出汁香る蕎麦屋のだし巻き
ほんのり甘い出汁が効かせた、蕎麦屋の本格玉子焼き
ガレットスイーツ
ガレット専用に挽いたそば粉でしっとりもっちりの食後のスイーツを
蕎麦屋の一品料理
鴨ローストやかえし漬けクリームチーズなど蕎麦屋ならではの一品が目白押し
揚げ蕎麦
天ぷらオプション時に生蕎麦をさっと揚げれば、もうひとつのおつまみに
鴨の塩焼き
こだわりの鴨肉とねぎの相性は抜群のお酒の肴に
半生鰹節削り
かんなでおろすパフォーマンスも併せてお楽しみ頂けます
店主オススメの日本酒三種
季節折々の三種の地酒を味比べ

あなたのエリアに蕎麦屋が参上。

楽常のSOBAケータリングと天ぷらケータリングは、御社のイベントで最高の満足度を与えます。
イベント担当者さま、企画担当者さま、ゲストさまが「あっ!」と驚く楽常のお蕎麦のおもてなしで他に差をつけてみませんか!?