出張体験プランActivity Plan

楽常の和フードアクティビティは、貴方の会社やイベントを和の装飾と共に、楽しく、美味しい、特別なイベントを演出する和のエンターテイメントサービスです。

  1. 出張そば打ち体験

    江戸時代から続くそば切り技工を
    仲間と一緒に楽しく美味しく体験する

  2. そば打ちパフォーマンス

    職人のそば打ちをエンタメする
    そば打ちパフォーマンスを体験

  3. 東京Wankoそば

    岩手の名物そば、わんこそばを
    東京で体験する楽常「東京Wankoそば」

  1. 医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

  2. レイシャス社さまマンション居住顧客さま向けそば打ち会が大成功!

  3. 楽常の出張寿司ケータリング&SOBAUCHIチームビルディングの相性は抜群!

  4. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

  5. 新事務所竣工パーティーでそば打ち+海鮮ケータリング+揚げたて天ぷら

  6. フード関係の企業さまのチームビルディングとしてのそば打ち体験会

  7. 組合新年会をそば打ちで愉しみながら懇親会

  8. 新年会をそば打ちアクティビティで開催

  9. はたらき方改革「会社でそば打ち会」を開催

  10. ロボット系企業さまのSOBAUCHIでイヤーエンドパーティ

  11. 蕎麦屋に体験してもらうSOBAUCHIプログラム【忠生 増田屋】

  12. 蕎麦屋に体験してもらうSOBAUCHIプログラム【お蕎麦や 杉うら】

  1. 目黒区企業さまでクリスマス+忘年会ケータリングを開催

  2. 道玄坂企業さま内定式での東京わんこそばイベントを開催しました

  3. 医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

  4. クリエイター系企業さまの和ケータリングで蕎麦あり!海鮮舟盛りあり!大盛況の出張ケータリング

  5. レイシャス社さまマンション居住顧客さま向けそば打ち会が大成功!

  6. ワーナーミュージック社さまの大晦日年越しそばケータリングを実施!

  7. マーケティング企業さまの忘年会はSOBAケータリングとパフォーマンスで締めくくり!

  8. 楽常の出張寿司ケータリング&SOBAUCHIチームビルディングの相性は抜群!

  9. アプリ制作企業さまの引っ越し蕎麦パーティー!ホットケータリングを実施

  10. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

  11. 新事務所竣工パーティーでそば打ち+海鮮ケータリング+揚げたて天ぷら

  12. サラブレッド引退記念パーティにSOBAケータリング

  1. 目黒区企業さまでクリスマス+忘年会ケータリングを開催

  2. 医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

  3. クリエイター系企業さまの和ケータリングで蕎麦あり!海鮮舟盛りあり!大盛況の出張ケータリング

  4. 楽常の出張寿司ケータリング&SOBAUCHIチームビルディングの相性は抜群!

  5. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

  6. 新事務所竣工パーティーでそば打ち+海鮮ケータリング+揚げたて天ぷら

  7. 組合新年会をそば打ちで愉しみながら懇親会

  8. 外資系企業さまの大新年会を「蕎麦」で開催

  9. 神奈川麺業組合の婚活事業講演会とフードコラボ

  10. 年末の渋谷にてマーケティング企業さま年越しそば会開催

  11. テーマは「蕎麦屋呑み」蕎麦屋を持ってくるという発想

  12. 企業さまチームアクティビティSOBAUCHIを開催

  1. 目黒区企業さまでクリスマス+忘年会ケータリングを開催

  2. クリエイター系企業さまの和ケータリングで蕎麦あり!海鮮舟盛りあり!大盛況の出張ケータリング

  3. マーケティング企業さまの忘年会はSOBAケータリングとパフォーマンスで締めくくり!

  4. アプリ制作企業さまの引っ越し蕎麦パーティー!ホットケータリングを実施

  5. フード関係の企業さまのチームビルディングとしてのそば打ち体験会

  6. テーマは「蕎麦屋呑み」蕎麦屋を持ってくるという発想

  7. 日本酒×蕎麦×花の祭典「和宴」SOBAUCHIパフォーマンス

  8. KORG社”G-ROKS”での蕎麦ケータリング屋台

  9. 楽器メーカーさま商談パーティにて蕎麦ケータリング

  10. 外国人ビジネス滞在型ホテルでのそば打ちアクティビティ

  11. そば打ち&天ぷらデモンストレーション in 南浦和老人ホーム

  12. お茶屋と蕎麦屋のコラボ企画!茶そばケータリング

そば打ち体験企業・会社さま和食ケータリング外国人ゲストさま蕎麦ケータリング

医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

和食盛りが楽しい!

今回のご依頼は、東京23区を出て、都下での自社開催の社内イベントでの案件です。

コロナも明け、チームビルディングでのそば打ち会が増えて来ましたが、まだ、なかなかこのブログでご紹介できる許可が下りないというのが実状です。

そんな中でもご紹介できる企業まさも増えて来ましたので、画像で実績としてご紹介させて頂けるのは、楽常としても嬉しいことです。

今回のご依頼は、チームでのそば打ち会と和ケータリングを同時開催という案件です。

日野市GEそば打ち

なかなかの人数ですよね。

今回はそば打ち台を14セット、ご用意させて頂きました。

それぞれ、2~3人なので、40名ぐらいの参加ですね。

同じ部署ということですが、こうした部署ごとのイベントが、こんなステキな社内スペースで開催できる社風が素晴らしいですよね。

さすが外資系という感じです。

日野市GEそば打ち

楽常は、最大100名ほど参加のそば打ち会も経験があり、その都度、講師サポートの人数も調整しております。

今回は3人の講師で回しました。

今回は都内で音楽活動もしているK氏に来て頂き、とても円滑なサポートをして頂きました。

こうしたそば打ちに精通した若い講師さんがおられるのは、とても心強いことです。

そうしてそば打ちアクティビティで楽しんでいる間に、ケータリングの準備を整います。

一緒に今回のお料理を見てみましょう。

日野市GEそば打ち

テーブルを和の演出で飾るところから楽常は重視しております。

ちょっとした小物も合わせて演出としてご用意させて頂いております。

そんな雰囲気も楽しんで頂きたいんですよねー

日野市GEそば打ち

特に外国人ゲストがお喜び頂けるのが、この漆器です。

ケータリングには持ってこ来いでもあり、割れないということもありますが、やはり、和食に似合うんですよね。

漆が美しいでしょ?

日野市GEそば打ち

こちらは前菜の大根サラダで、からあげはさっぱり大根おろしで。

日野市GEそば打ち

ヴィーガン対応も楽常では対応可能です。

油揚げの中に根菜を入れ、薄味のこぶだしでじっくり漬け込んだ一品です。

しゃくしゃくと歯ごたえとジューシーな和風だしが、お口いっぱいに広がります。

日野市GEそば打ち

王道の海老天です。

こちらは人数分のご用意ができます。

ちょっと小さい皿だとはみ出る大海老を使っています。

日野市GEそば打ち

和食にこだわる楽常ならではのハンバーグ? いやつくねです。

国産鶏のジューシーさを閉じ込めた絶妙な火加減で仕上げております。

一口かじると、しっかりと歯ごたえのあるたけのこを入れ込んであります。

しょうゆ出汁ジュレでスマートにお召し上がり頂けます。

日野市GEそば打ち

ケータリングメニューでも、なかなか珍しいのではないかというのが、このイカ飯です。

こがねもちという粘りと甘みが絶品なもち米を、イカの旨味を生かしたたっぷりのタレで煮込んだ、まさに主食にもなる一品です。

このイカ飯はいつも大好評で、蕎麦との相性も抜群です。

日野市GEそば打ち

いもチップスも好評を頂いております。

ちょっと箸休めに、酢の物と一緒にお召しあがり頂いております。

ここまで見て来て、お気づきでしょうか?

そーです!楽常では、大皿にこだわったケータリングを提供しております。

大きなお皿に盛り、お仲間でお料理をつつき合うことを重視しています。

同じ釜の飯ではないですが、同じ皿から取り分けて味わうことにより、より強固な仲間意識が生まれるというのは、科学的にも証明されております。

コロナで、そうした仲間意識の作り方、あり方が変わってしまったということはあるでしょうが、楽常のモットーは変わりありません。

徹底衛生よりも、人のあり方として大切なことがある と考えております。

日野市GEそば打ち

最後に、うなちらしです。

真夏真っ盛りの納涼会ですし、ちょっとスタミナ付けということもあり、今回、うなちらしをチョイスさせて頂きました。

肝もぶっこんでありますので、いやー こりゃまさに、夏のパワー回復には持って来いですね。

さて、そうこうしていると、そば打ちチームの方は、最高の盛り上がりである切りに行っております。

日野市GEそば打ち

いやー 愉しそうですね~

切りをやる頃になると、どうしても疲れが出る頃合いもあるのですが、皆さんの目を見ていると、まだまだやりたそうな感じですよね。

切り終えると、我々は、茹で という最大の仕事があります。

IHしか使えないので、なかなか最近はやりにくくなりましたが、なんとかお時間通りで提供を終え、ケータリングの方も架橋を迎えました。

最後に、我々楽常からのプレゼントとして、夏のイベントならではのフルーツポンチを提供させて頂きました。

日野市GEそば打ち

すいか、メロン、マスカット、ぶどう、パイナップル と見ているだけで美味しそうですね。

食べているシーンは撮れなかったんですが、皆さん、ひじょうに喜んでくれました。

スイーツと違い、フルーツだと、意外と男性社員にも好評で、やっぱり自然な甘みがヘルシーでイイっすよねー

夏限定ですが、ご提供も可能ですので、お気軽にご依頼頂ければと思います。

今回、広い社内スペースで、自由なレイアウトでイベントを行わせて頂きました。

また、なにかのタイミングでぜひとも楽常をご活用頂ければと思います。

ありがとうございました。

今回のイベント内容

  • 社内イベント
  • 外国人社員さま
  • そば打ち体験
  • 和食ケータリング
  • 日野市
  • ヴィーガン料理
  • 納涼会
  • 社内食堂スペース
  • 40名さま参加
  • 約3時間
  • IHコンロ使用

楽常プラン詳細

そば打ち体験
14セット
打ちそば実食
14セット
和食ケータリング
40人前