はい、大丈夫です。そもそも、お寿司やお刺身などと汁もんのお蕎麦は相性がよく、ケータリングでも同時に依頼されることが多いので、そば打ちとの同時開催は需要があり、楽常ならではの魅力でもあります。

はい、危ないです。刃物はすべて危ないモノであり、楽常では、そば打ちでもしかりですが、刃物を危ないから使わないという考え方はしておりません。危ないからこそ、しっかりと使い方を習い、真剣に使う。これが食育であると考えております。

アジOSABAKI体験、寿司NIGIRI体験共に、火も水も不要でございます。しかし、アジOSABAKI体験にオプション設定されるアジフライは付けることが出来ませんのでご了承下さい。

はい、不要です。おさばき体験も、お寿司体験も、当社でご用意した手袋を着用しご体験頂いております。使い捨てではありますが、ひじょうに衛生的で、ご好評頂いております。

残念ながら、生モノの特性上、風のあたる場所では乾燥すること、温度しだいでは色が悪くなってしまうことがあげられ、屋外での開催はできません。

もちろん可能でございます。一貫分を220円にてお握り頂けます。50貫握れば、約5名が愉しめますので、疑似お寿司屋さんごっこなどをしながらお楽しみ下さい。

はい、食べるだけの場合は、海鮮ケータリングをご用意しております。寿司体験の寿司一貫単価と職人が握る寿司一貫の単価はアップしますので、ご了承下さい。詳しくは海鮮ケータリングページをご覧下さい。