4/23（日曜日）に埼玉県白岡市で開催する「マチナカ・マルシェ」にフード提供として出店致します。
今回新ブランドの「和フード 楽兵衛」として出店致します。
和フード楽兵衛ブランドは、そば打ち会をメインとした出張サービスである「SOBAUCHI楽常」から派生した、メインフードでもある蕎麦のみならず、お寿司、海鮮系生鮮料理など、ケータリングやイベント出店を主に活動する新ブランドなります。
カンタンに言いますと、そば打ちや蕎麦が絡まない活動の場合は、和フード楽兵衛を屋号として活動して行く方向性となります。
今回提供予定なのは、鮮やか海鮮ちらし寿司だったのですが、保健所にNGを食らったので、急遽、楽常ケータリングのヴィーガンメニューに組み込まれている「てりいも」を提供することとしました。
そこそこ気温も上がりがちな春なので、てりいもアイスもやってみよーかとということになりました。
ぜひ、近隣の方はご来場、ご賞味頂ければと存じます。
てりいも
