出張体験プランActivity Plan

楽常の和フードアクティビティは、貴方の会社やイベントを和の装飾と共に、楽しく、美味しい、特別なイベントを演出する和のエンターテイメントサービスです。

  1. 出張そば打ち体験

    江戸時代から続くそば切り技工を
    仲間と一緒に楽しく美味しく体験する

  2. そば打ちパフォーマンス

    職人のそば打ちをエンタメする
    そば打ちパフォーマンスを体験

  3. 東京Wankoそば

    岩手の名物そば、わんこそばを
    東京で体験する楽常「東京Wankoそば」

  1. 医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

  2. レイシャス社さまマンション居住顧客さま向けそば打ち会が大成功!

  3. 楽常の出張寿司ケータリング&SOBAUCHIチームビルディングの相性は抜群!

  4. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

  5. 新事務所竣工パーティーでそば打ち+海鮮ケータリング+揚げたて天ぷら

  6. フード関係の企業さまのチームビルディングとしてのそば打ち体験会

  7. 組合新年会をそば打ちで愉しみながら懇親会

  8. 新年会をそば打ちアクティビティで開催

  9. はたらき方改革「会社でそば打ち会」を開催

  10. ロボット系企業さまのSOBAUCHIでイヤーエンドパーティ

  11. 蕎麦屋に体験してもらうSOBAUCHIプログラム【忠生 増田屋】

  12. 蕎麦屋に体験してもらうSOBAUCHIプログラム【お蕎麦や 杉うら】

  1. 目黒区企業さまでクリスマス+忘年会ケータリングを開催

  2. 道玄坂企業さま内定式での東京わんこそばイベントを開催しました

  3. 医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

  4. クリエイター系企業さまの和ケータリングで蕎麦あり!海鮮舟盛りあり!大盛況の出張ケータリング

  5. レイシャス社さまマンション居住顧客さま向けそば打ち会が大成功!

  6. ワーナーミュージック社さまの大晦日年越しそばケータリングを実施!

  7. マーケティング企業さまの忘年会はSOBAケータリングとパフォーマンスで締めくくり!

  8. 楽常の出張寿司ケータリング&SOBAUCHIチームビルディングの相性は抜群!

  9. アプリ制作企業さまの引っ越し蕎麦パーティー!ホットケータリングを実施

  10. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

  11. 新事務所竣工パーティーでそば打ち+海鮮ケータリング+揚げたて天ぷら

  12. サラブレッド引退記念パーティにSOBAケータリング

  1. 目黒区企業さまでクリスマス+忘年会ケータリングを開催

  2. 医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

  3. クリエイター系企業さまの和ケータリングで蕎麦あり!海鮮舟盛りあり!大盛況の出張ケータリング

  4. 楽常の出張寿司ケータリング&SOBAUCHIチームビルディングの相性は抜群!

  5. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

  6. 新事務所竣工パーティーでそば打ち+海鮮ケータリング+揚げたて天ぷら

  7. 組合新年会をそば打ちで愉しみながら懇親会

  8. 外資系企業さまの大新年会を「蕎麦」で開催

  9. 神奈川麺業組合の婚活事業講演会とフードコラボ

  10. 年末の渋谷にてマーケティング企業さま年越しそば会開催

  11. テーマは「蕎麦屋呑み」蕎麦屋を持ってくるという発想

  12. 企業さまチームアクティビティSOBAUCHIを開催

  1. 目黒区企業さまでクリスマス+忘年会ケータリングを開催

  2. クリエイター系企業さまの和ケータリングで蕎麦あり!海鮮舟盛りあり!大盛況の出張ケータリング

  3. マーケティング企業さまの忘年会はSOBAケータリングとパフォーマンスで締めくくり!

  4. アプリ制作企業さまの引っ越し蕎麦パーティー!ホットケータリングを実施

  5. フード関係の企業さまのチームビルディングとしてのそば打ち体験会

  6. テーマは「蕎麦屋呑み」蕎麦屋を持ってくるという発想

  7. 日本酒×蕎麦×花の祭典「和宴」SOBAUCHIパフォーマンス

  8. KORG社”G-ROKS”での蕎麦ケータリング屋台

  9. 楽器メーカーさま商談パーティにて蕎麦ケータリング

  10. 外国人ビジネス滞在型ホテルでのそば打ちアクティビティ

  11. そば打ち&天ぷらデモンストレーション in 南浦和老人ホーム

  12. お茶屋と蕎麦屋のコラボ企画!茶そばケータリング

そば打ちの後に三味線ライブも

秋の新蕎麦。

蕎麦好きにはたまらない旬が味わえる季節到来です。

新宿クロマ

そんな旬にご依頼を頂きましたのは、マーケティングリサーチ企業のクロス・マーケティング社さま。

あらゆる商材は、どんなにすばらしいモノを作ったとしても、マーケットに即したもので無ければ売ることができないだけではなく、そうしたプロの市場調査を行うことで、企画を形にすることが裏付けによって遂行することができるわけです。

リサーチの重要性は、今後どんどん根付いていくことでしょう。

そうした世の中のマーケットに欠かせないパートを担う企業さまからの、外国人ビジターさま向けのそば打ちが、今回、実現することとなりました。

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新宿オペラシティタワーに社を構えることもあり、その会議室スペースにて、そば打ち&ケータリングを行う運びとなりました。

外国人さまと社員さま含む、総勢25名ということもあり、今回は3人1チームという編成で、8セットで行うこととしました。

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こうしたチームを組んでいただくことで、自然と同じモノを作り上げて行くというクリエイト性と協調性も兼ねているため、チームアクティビティとしてベストな体験型のケータリングサービスが、楽常が企業さまにオススメする最大の理由であり、これが「そば打ち」ではない、「SOBAUCHI」である所以なのです。

なかなか言葉では伝えるのが難しいことではありますが、要は、技術の向上を目的として楽しむだけではなく、延して畳んで切る。

蕎麦を作って食べて愉しむ。

この体験が思い出になり感動になる。

それが、SOBAUCHIなのではないかと思っております。

もちろん、それは日本人だけのものではなく、見てください、この楽しそうなお顔を。

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どの国の方が経験したって、絶対に楽しめる、そんな奥深いものが、こんなにも身近に存在するわけですから、日本の伝統フードはまだまだ可能性を秘めていますね。

今回は玉スタートとして、事前に講師二人が水回しを終えております。

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こうした若干間延びしてしまう水回しという作業を割愛しての体験も、また、イニシアチブで行うのも楽常のやり方であります。

スペースに至っても、今回、このように広くキレイなスペースをご用意して頂きましたので、打ち場と厨房と歓談スペースを別々にご用意させて頂くこともできました。

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これがキチキチなところだと打って片付けてご提供となるとガッチャガッチャになってしまう時もあるので、ひじょうにスムーズに、今回、お仕事を提供することができました。

新宿クロマ

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茹でに関しては、都心のビルでは当たり前でもある裸火が使えませんので、IHにて行うことになります。

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IHは安全でキレイでひじょうに良いのですが、どうしても火力が弱く、安全装置も働くこともあり、やはりガスよりはお蕎麦のご提供はお時間がかかってしまうのです。

そこで、間延びしてしまうということもあり、今後、より日本らしいエンターテイメント性を重視したいと言う方向性を打ち出したいとの想いから、三味線演奏を取り入れてみようという始めての試みを行ってみました。

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歌舞伎の伴奏で古くから使われている三味線長唄という演奏技法を、今回、東京大学とICUの合同クラブの学生さんに、演奏を行って頂きました。

我々楽常のモットーに、日本文化の伝承という大きなくくりでの大義があります。

古きを重んじ、回帰の中から新しきへの革新を得る。

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かっこつけて言い過ぎですが、伝統文化を最新の設備を使ってユーザーへご提供することで、必ず新しい刺激と感動が、そこに存在すると思っております。

そうしたビジョンに共感する活動を、こうした若い学生さんが行っているわけですから、そこは世代やお国柄を超えて、積極的にご提供をしてみようということなわけです。

演奏も、じっくりとお聴きして頂くパートと、ご歓談のBGMとしてお聴きして頂くパートと構成を考えて頂いて、まさにジャパニーズフードとジャパニーズミュージックとのコラボレーションは、外国の方もお喜びになっておられました。

大成功でした。

新宿クロマ_

また、琴や笛、舞踊や落語など、日本文化とのコラボレーション企画もどんどんチャレンジして行こうかと思っておりますので、こうしたエンターテイメント性を含むご依頼なども広く承って行こうと思っております。

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日本を愉しもう!プロジェクト。

ぜひとも、また、楽常にご依頼のご相談などお寄せ頂ければ幸いでございます。