お知らせ・・・プログラムを単純化し10％ほど計算速度が上がりました。2021.10.29
そば配合 6：4
そば配合 7：3
そば配合 8：2（二八）
※加水量は、ロール挽き・石臼挽き・そば粉銘柄・つなぎ銘柄・保存状態・季節・湿度・エアコン・風通しなどで変動するので調整は必須です。
盛りの比較表
生そば 100g
ちょっと足りないかな～量
生そば 120g
もうちょい食べたいかな～量
生そば 150g
ちょうどいいかな～量
生そば 180g
満足感あるな～量
そば粉にこだわる！
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