酷暑の日本列島。
暑さはハンパではありませんが、この暑さに負けじと、ついに第四回になりました、車椅子そば打ち会「バリアレスSOBAUCHI」の開催が決定致しました。
楽常のバリアレスSOBAUCHIは、ただ障害者の方にお蕎麦を味わって頂くだけではなく、そば打ちという調理から体験して頂くプログラムとなります。
いわば、レッスン と 体験会 の間に位置するようなスタンスであり、ただ粉を触って頂くというよりも踏み込み、健常者でも小汗をかくような、混ぜたりこねたり伸ばしたり、下半身不随の方にはなかなか辛い系の工程ではありますが、それを乗り越えて自分で作ったお蕎麦を味わって頂きたい!というのが最大の目的です。
もちろん、症状も様々ではありますので、そうした個性を理解した上で、我々楽常のスタッフと共に作り上げて行く。
そんな自分SOBAの体験をして頂きたく、車椅子スポーツ協会さんなどとタイアップしながら、道具なども改良しつつ、第四回まで開催することができるようになりました。
そして、そんなサポートを行う健常者の方にも、この一緒に作り上げる経験をして頂きたく、サポートメンバーとして募集を行ってみようと思っております。
まず、事前に謝っておきます。
ごめんなさい、無償協力ということとなります。
お金ではなく、そんな貴重な楽しい経験をしてみたい という方を募りたいのです。
また、同時に、そんなバリアレスSOBAUCHI に興味があり、そんな現場を体験してみたい!という方にも、どんどん来て頂いて興味を持って頂き、現場の雰囲気を味わって頂きたいと思っております。
もちろん、こうした活動に対して記事を書いてみたい というようなメディア関連の方も、お気軽にお越し頂き、どんどん記事にして頂き、全国にこうした活動が広まってくれればと思っております。
車いすで気軽に立ち寄れるお蕎麦屋さんが増えれば、それは蕎麦業界にもプラスになることであり、こうした食育にも通ずる、自分の食べるものを自分で作るというような貴重な経験を、プロと一緒にできる料理教室への車いすユーザーの参加が気軽にできる世の中になれば、もっともっとフードアクティビティの可能性が広がるはずです。
東京パラリンピック前という、このグッドなタイミングに、こうした経験をしてみてはいかがでしょうか!?
もし、こうした楽常の「バリアレスSOBAUCHI」にご興味があるのであれば、お気軽にお問い合わせ頂ければと思っております。
テーマ | 第四回 バリアレスSOBAUCHI |
場所 | 西鶴間増田屋 [wp-svg-icons icon=”location” wrap=”i”] 神奈川県大和市西鶴間2-11-8 |
受付 | 楽常フロント:03-4405-4409 |
日時 | [wp-svg-icons icon=”calendar” wrap=”i”] 2018年7月24日(火曜日) [wp-svg-icons icon=”clock” wrap=”i”] 18:00スタート(10分前にご集合下さい) |
持ち物 | 手ぶらでOK |
店舗マップ
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