店卓そば打ち

お店でそば打ちをする。
こんな当たり前のことができるお蕎麦屋さんは、お近くに何軒ありますか？
楽常は、お店でゆったりじっくり打てる、店卓そば打ちにも力を入れています。

暑い暑いなんて思っていたら、夕方からドバー！っと降り出して参りました。少し涼しくなってきたのですが、さすがにこの雨はスゴ過ぎます...

すでに三回目となりました、車いすを利用するハンディキャッパーにもそば打ちを体験して頂こうという「バリアレスSOBAUCHI」会。 ...

バリアレス・・・最近よく耳にする言葉だと思います。ハンディキャップをモノともしないアクティブな彼らを見たら、どこにバリアーが存在...

本日の定期レッスンは、桜切り。昨日の雪とはうって変わり、おてんとさまも出てカラダを朗らかにしてくれるような春の気候となった本日の...

家庭でも応用できるそば打ち『SOBA-KITCHEN』の第一弾として開催した今回のそば打ちレッスン。平昌オリンピック真っ只中の金...

先週降った4年ぶりの東京の大雪。その後、大寒波を来る中、まだまだ雪が残るお足元の悪い中、楽常そば打ちショップでもある西鶴間増田屋...

定例の店卓でのそば打ち教室、男性の部は、11月から2ヶ月ぶりの新春レッスンとなりました。今回の生徒さんは、地元の常連さんのみで開...

以前より告知しておりました、西鶴間増田屋の店卓にて開催した、秋深し香り豊かな新そばを使った、そば打ちレッスンを、本日開催致しました...

雨ですね～しかも冷たい雨とゆーコトもあり、洗濯物も乾かずに難儀しているご家庭もあるコトでしょう。そんなどんより天候の中、お店で...

めっきり秋らしくなりましたね～小中学校を通りかかると、運動会の練習風景などを見れる季節になりました。西鶴間増田屋の近隣の小学校...