1. 医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

  2. レイシャス社さまマンション居住顧客さま向けそば打ち会が大成功!

  3. 楽常の出張寿司ケータリング&SOBAUCHIチームビルディングの相性は抜群!

  4. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

  5. 新事務所竣工パーティーでそば打ち+海鮮ケータリング+揚げたて天ぷら

  6. フード関係の企業さまのチームビルディングとしてのそば打ち体験会

  7. 組合新年会をそば打ちで愉しみながら懇親会

  8. 新年会をそば打ちアクティビティで開催

  9. はたらき方改革「会社でそば打ち会」を開催

  10. ロボット系企業さまのSOBAUCHIでイヤーエンドパーティ

  11. 蕎麦屋に体験してもらうSOBAUCHIプログラム【忠生 増田屋】

  12. 蕎麦屋に体験してもらうSOBAUCHIプログラム【お蕎麦や 杉うら】

  1. 目黒区企業さまでクリスマス+忘年会ケータリングを開催

  2. 道玄坂企業さま内定式での東京わんこそばイベントを開催しました

  3. 医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

  4. クリエイター系企業さまの和ケータリングで蕎麦あり!海鮮舟盛りあり!大盛況の出張ケータリング

  5. レイシャス社さまマンション居住顧客さま向けそば打ち会が大成功!

  6. ワーナーミュージック社さまの大晦日年越しそばケータリングを実施!

  7. マーケティング企業さまの忘年会はSOBAケータリングとパフォーマンスで締めくくり!

  8. 楽常の出張寿司ケータリング&SOBAUCHIチームビルディングの相性は抜群!

  9. アプリ制作企業さまの引っ越し蕎麦パーティー!ホットケータリングを実施

  10. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

  11. 新事務所竣工パーティーでそば打ち+海鮮ケータリング+揚げたて天ぷら

  12. サラブレッド引退記念パーティにSOBAケータリング

  1. 目黒区企業さまでクリスマス+忘年会ケータリングを開催

  2. 医療系企業さま真夏のチームビルディングでグローバルそば打ちと和ケータリング

  3. クリエイター系企業さまの和ケータリングで蕎麦あり!海鮮舟盛りあり!大盛況の出張ケータリング

  4. 楽常の出張寿司ケータリング&SOBAUCHIチームビルディングの相性は抜群!

  5. 外国人ゲストさんへの日本食文化体験イベントでそば打ち会

  6. 新事務所竣工パーティーでそば打ち+海鮮ケータリング+揚げたて天ぷら

  7. 組合新年会をそば打ちで愉しみながら懇親会

  8. 外資系企業さまの大新年会を「蕎麦」で開催

  9. 神奈川麺業組合の婚活事業講演会とフードコラボ

  10. 年末の渋谷にてマーケティング企業さま年越しそば会開催

  11. テーマは「蕎麦屋呑み」蕎麦屋を持ってくるという発想

  12. 企業さまチームアクティビティSOBAUCHIを開催

  1. 目黒区企業さまでクリスマス+忘年会ケータリングを開催

  2. クリエイター系企業さまの和ケータリングで蕎麦あり!海鮮舟盛りあり!大盛況の出張ケータリング

  3. マーケティング企業さまの忘年会はSOBAケータリングとパフォーマンスで締めくくり!

  4. アプリ制作企業さまの引っ越し蕎麦パーティー!ホットケータリングを実施

  5. フード関係の企業さまのチームビルディングとしてのそば打ち体験会

  6. テーマは「蕎麦屋呑み」蕎麦屋を持ってくるという発想

  7. 日本酒×蕎麦×花の祭典「和宴」SOBAUCHIパフォーマンス

  8. KORG社”G-ROKS”での蕎麦ケータリング屋台

  9. 楽器メーカーさま商談パーティにて蕎麦ケータリング

  10. 外国人ビジネス滞在型ホテルでのそば打ちアクティビティ

  11. そば打ち&天ぷらデモンストレーション in 南浦和老人ホーム

  12. お茶屋と蕎麦屋のコラボ企画!茶そばケータリング

は行中部地方温かい蕎麦

飛騨そば

飛騨そば【岐阜】

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岐阜 飛騨そば

日本全国ご当地そば100選
伝承される郷土そばや近年の名物そばなどを厳選した100選を、SOBAUCHI楽常が選んだ絶品そばの数々をご紹介します。

GOTOCHI
SOBA 100

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飛騨そば

岐阜名産 飛騨そば とは

岐阜県の高い山々からなるアルプス山脈のふもと、飛騨高原で寒暖差と適度なストレスを与えたキレイな水のある蕎麦畑で収穫される地元産の蕎麦粉を使ったそばを総称して飛騨そばと呼ぶ。
寒い季節には、山の恵みでもあるとろろやきのこ、山菜などを、鰹だししょうゆベースのかけそばの上にのせた具だくさんそばを提供するそば店が多い。
手打ち店が多く、各店、趣きを重んじる田舎そば風に仕立て提供するのは、地域を上げてのPRも兼ねている。

飛騨の観光名所

  • 飛騨古川飛騨市(飛騨古川)
    白壁の土蔵が建ち並び、ノスタルジックな景色が残る飛騨古川。約1000匹の鯉が泳ぐ瀬戸川沿いは情緒があり、印象的な景観です。最近では、新しい観光アクティビティも話題となり、飛騨古川の楽しみ方は、ますます広がっています。
  • 下呂温泉下呂市(下呂温泉)
    室町時代より有馬、草津と並ぶ良泉と称され、日本三名泉として親しまれている下呂温泉。温泉街を中心に、足湯や湯めぐり手形を使った湯あみはもちろん、グルメや多彩な観光スポットでたっぷり楽しめます。
  • 飛騨高山高山市(飛騨高山)
    高山市の中心部には、江戸の風情が残る古い町並みがあり、飛騨の匠の技を感じる町歩きが楽しめます。歴史に思いを馳せ、飛騨の恵みを存分に味わい、ゆったりと流れる高山時間を過ごしてみてはいかが。
  • 白川郷白川村(白川郷)
    1995年にユネスコ世界文化遺産に登録された白川郷の合掌集落。合掌造りは、豪雪にも耐えられる傾斜のきつい茅葺き屋根が特徴で、数百年にわたり自然と共存する人々の生活を支えてきました。白川郷では、今も続くその暮らしを感じる事ができます。

引用:飛騨観光協議会

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